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一套完整的食堂厨房设成本是多少告诉你?2021-10-28

食堂厨房设备配一套需要多少钱?非常实在问题,在技术专注的权威专家也不能迅速给出答案,这必须依据实际状况做实际和详尽的分析考虑。

西餐的厨房设备怎么采购,看看这个清单2021-10-28

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是指西方的意思,一般指西欧各国。“餐”就指是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。

商用厨房设计如何合理留用空间是关键(大招打造厨房布局)2021-10-28

无论是大饭店还是小餐馆,都要巧妙地利用厨房面积和空间。结构面积有限的小厨房要尽缩设备间隙,合并通道,截弯取直。有些设备实在摆不下,就只有采取借用空间的办法。

这样计算确定,西餐厨房工程使用面积2021-10-28

西餐厅的厨房布局是非常重要的,这不仅影响了客户的体验,更是餐厅未来经营及发展的重要方向。那么,我们在进行布局的时候如何确定它的面积,下面带大家一起来看看吧!

餐厅厨房工程的设备老化了应该怎么办?2021-10-28

餐饮行业每天都会使用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨房设备,厨房工程的设备在长期的运行中也走上了老化的道路,提醒各位:厨房设备一旦老化将不能满足我们的食客的用餐需求,甚至个别设备影响到身体健康与生命安全,常见的设备老化有以下几种。

教你如何打造合理的酒店厨房工程2021-10-28

酒店厨房工程要如何做对于要进行酒店厨房装修和改造的朋友来说很重要,好的酒店厨房给人的感觉高端大气用起来也比较舒服。酒店厨房要如何设计,酒店厨房工程怎么样布局才能合理更人性化呢?

学习使用不锈钢厨具,避免掉进误区2021-10-28

首先,要尽量避免在不锈钢表面产生划痕,因为划痕实际上就是破坏了不锈钢表面的保护层,使其更容易被腐蚀和生锈,所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。

学会如何选购好的商用灶具设备2021-10-28

因为目前市场上假冒伪劣“三无”产品较多,这种产品结构设计不合理。还要注意在本地区是否设有办事处或维修点。选择适应气源广的灶具。

采购员工食堂厨房设备的实体清单告诉你2021-10-28

员工食堂厨房设备清单,食堂的厨房设备需要根据食堂厨房的设计情况来定,不能随意配置。如果随意购置,可能会造成资源浪费或者设备不足,或许是型号不合适,或许是质量太好或质量不好。职工食堂和其他单位、院校食堂差不多,必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据食堂的具体需要来配置了。  

2021年餐饮连锁店装修需要注意什么呢?2021-10-28

商铺内部环境的规划有必要坚持以顾客为中心的效劳主旨,满意顾客的多方面要求。今日的顾客已不再把“逛商场看作是一种朴实性的购买活动,而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及交际为一体的综合性活动,因而,商铺不只要具有足够的商品,还要创造出一种适合的购物环境,使顾客享遭到的效劳。 

连锁餐厅经常选择商用电磁炉,为什么?2021-10-28

现在越来越多的餐厅酒店厨房都在使用商用电磁炉了,你们知道为什么吗?   安全卫生?不,不,不止如此!   什么,有人说商用电磁炉耗电?这就是你在商用电磁炉上没有看到的优势。  

中央厨房是什么意思?2021-10-28

我们在工作生活当中,常常有听说过中央空调这个词,但是却很少有听说过什么是中央厨房,简单介绍一下什么是中央厨房以及中央厨房它有什么优点。